和の歴史・伝統文化の魅力を伝ましょう!!

こんにちは！前回、石山観音へのお参りの続きです。 その後、少し雰囲気の違ったところへと、関にお散歩に行きました。 関は、町の名前からも推察できますが、関所が置…

ゆりあみ

Beautiful Days …小さな足跡

　蜂須賀至鎮は、1586年（天正十四年）、蜂須賀家政の長男として、誕生した。　至鎮の母は、家政の正室、生駒家長の娘の慈光院。　前述の通り、1600年には、小笠…

Harry

『正義』と『平和』

豪商のまち松阪交流センターの方に見所など教えて頂き、おいしい量り売りのお味噌のお店があるとのことで行ってきました。お味噌も扱ってますが、正式には味噌屋じゃなく…

ゆりあみ

Beautiful Days …小さな足跡

この前、図書館で借りた本【日本美術絵はがき】【バーゲン本】日本の美術絵はがき1900-1935　明治生まれのレトロモダン [...この本、明治から大正までの色んな「絵はがき」が見れるレトロ可愛い絵がたくさーん！！明治頃でいえば〝アールヌーボー〟日本でも、西洋の芸術に大

ゆうこ

蒔絵と美味しい物と私

　古来から、日本には「室内で火を使う」という習慣があって、炭を入れ、室内で暖を取ったり湯を沸かしていた。 　それが火鉢というものだった。 　火鉢にも色々とその種類はあるし、その使う炭にさえ種類があるという。 　古道具屋に行けば状態のよい骨董の長火鉢は今でも売られているし、これ...

rollyourvot

元のそのいち

　小田原城中では、北条氏の一族及び、重臣が、豊臣軍と徹底抗戦するか、降伏するかの議論が、紛糾し、長々と続いた。　その印象によって、平時に、月二回程度、行われて…

Harry

『正義』と『平和』

評価：55点／作者：神田由築／ジャンル：歴史／出版：2009年 　　『日本史リブレット 91～江戸の浄瑠璃文化』は、山川出版社の日本史シリーズである、「日本史…

Harry

『正義』と『平和』

　1583年（天正十一年）、蜂須賀家政は、賤ヶ岳の戦いに参加し、播磨佐用郡内に、三千石を与えられた。1　585年（天正十三年）には、家政は、父の正勝と共に紀州…

Harry

『正義』と『平和』

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 「正月明けてからおせちレシピを公開してもなァ」とちょっと思ったりもしましたが、自分用覚書も兼ねてやっぱり公開します。亡き祖父が好きだった昆布巻き！ ↓過去記事のコレは母方祖母由来ですが、今回のレシピは父方祖母由来です。 komonjocooking.hatenablog.com 気が早いけど、来年のおせちはぜひ手作りで！ 普段の常備菜をちょっとランクアップしたい カロリー低めのおせち惣菜を増やしたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 昆布巻きとは？ ニシンは漢字で何と書く？ 昆布巻きを…

アキオカ　アヤカ

アキオカ家のトラベルごはん

評価：55点／作者：藤原重雄／ジャンル：歴史／出版：2014年 　『日本史リブレット 79～史料としての猫絵』は、山川出版社の日本史シリーズである、「日本史リ…

Harry

『正義』と『平和』

　蜂須賀家政は、1558年（永禄元年）、蜂須賀正勝の嫡男として、尾張国の丹羽郡宮後村の宮後城に生まれた。　母は、正勝の正室の大匠院、松。　大匠院の出自は、明確…

Harry

『正義』と『平和』

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、金沢市某所のスーパーでこんなものを入手しました。 生きた小鮒がいっぱい 鮮魚コーナーの方に聞いてみたところ、素揚げか甘露煮にして食べるのがいいとのこと。 今日は揚げ物な気分じゃないし、保存がきく甘露煮にするか… 小鮒？どうやって食べたらええんやろ… 長期保存できるごはんのおともが欲しい 最近カルシウム不足が気になるなあ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 長野県佐久市の「小鮒の甘露煮」 田んぼと鮒のいい関係 鮒養殖の流れ 小鮒の甘露煮を作ってみよう 小鮒をきれいに洗って… 煮る！ …

アキオカ　アヤカ

アキオカ家のトラベルごはん

今朝、お正月用のお皿を洗っている時に手が滑って、シンクに落下…！やばばばば皿が落ちる瞬間、スローモーションの様に目に焼き付きますよね…その光景が…すぐさま拾って確認したら、幸い割れていませんでした（ふーーーー）割れたところで怒らない義母だとは思いますがそ

ゆうこ

蒔絵と美味しい物と私

　評価：55点／作者：村田路次／ジャンル：歴史／出版：2009年 　『日本史リブレット 93～近世の淀川治水』は、山川出版社による、「日本史リブレット」シリー…

Harry

『正義』と『平和』

    今年も おせち料理をお取り寄せ  １０年前から 何度もお取り寄せしている Oisix のおせち   今回は  高砂　和洋折衷　二段重　￥１７０６４  …

葉月

いろはにほへと

　大坂城の留守居の蜂須賀家政・生駒親正・黒田長政は、紀州勢と戦ったが、建設途上の大坂の町は、無防備のため、、紀州勢は、大坂の街を破壊して、焼き払った。　最終的…

Harry

『正義』と『平和』