食の日本史

テーマ名: 食の日本史

テーマの詳細: 食べ物に関する歴史を扱います。食の歴史、メニュー、料理の作り方、歴史上の人物ゆかりの料理など、時代を問わずなんでもOKです。文献に出て来る料理ではなく、ご家庭で昔召し上がった郷土料理などご存知の方もご参加下さいね。

テーマ投稿数: 35件

参加メンバー: 6人

食の日本史の記事

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#珍百景
- こども本の森熊本
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- 笑門来福
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- カトリック島崎教会
- 馬見原「火伏地蔵堂」
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- 懐かしい「ホーロー看板」
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- ド・根性も
- 涼を求めて「白滝公園」へ
- 大分県竹田市「黄牛の滝」
- え？丸見えじゃん！いいの？これ？
- 阿蘇市「的石」
2022/04/11 18:21

昆虫食の自動販売機があったけど・・・・(福岡県北九州市小倉）

八幡製鉄所があり日本の近代化の大きなけん引となった北九州・・・。今、ここに強烈な自動販売機が登場！！それは・・・昆虫食の自動販売機！！！えーーー昆虫食！！？？昆虫を食べるんかい！！おっさんは子供の頃は昆虫採集をしたけど、それは遊び。食料調達なら昆虫採集ではなく，猟だ！！・・・それはともかく。。昆虫食自動販売機は,福岡県北九州市小倉北区「魚町銀天街」のMercato3、中屋ビル1階内、住所でいうと北九州市小倉北区魚町3-3-20にありました。日本初のアーケード商店街の銀天街から日本初の24時営業スーパーの丸和に行く途中、左に見えてくるMercato3の中に入ると出口付近、右側…

おっさん
おっさんの人生これから大逆転だぜえ
2022/04/03 10:52

ドラえもん、懐かしの井村屋「ボールアイス」に変身 - Lmaga.jp Lmaga.jp 井

「北原照久コレクション展 -おもちゃ！広告！驚きと感動と心温まる物語！-」2022 /4/16(土)～6 ... 産経ニュース驚きと…

桜田史弥
歴史タイムッス〜古今東西歴史遺跡化石リンク集
2022/04/03 10:52

学校給食、始まりは鶴岡寺にあった私立小で支給無償でおにぎり、貧しい家庭の子に見直される

「香りの朱印紙」いかが鶴岡の３寺社、あす１日から頒布 - モバイルやましんモバイルやましん - 山形新聞鶴岡市の出羽三山神社、善宝寺…

桜田史弥
歴史タイムッス〜古今東西歴史遺跡化石リンク集
2022/04/03 10:51

松阪牛や伊勢エビ当たる城跡スタンプラリー三重の史跡を巡って名産品 - Yahoo!ニュース

桜えびまつり４年連続中止静岡・由比、新型コロナ考慮 - 47NEWS 47NEWS 駿河…

桜田史弥
歴史タイムッス〜古今東西歴史遺跡化石リンク集
2021/09/02 16:55

【夏休みの自由研究にＯK!!】　オリジナル　カップヌードルを作ったよ！！

こちら、世界に1つしかない、オリジナル：カップヌードル：おっさんの人生これから大逆転だぜえヌードルです！！ 2021年(令和3年)7月4日(日）、横浜にあるカップヌードルミュージアム横浜にて製造されました！！・・・といってもコレ誰もが簡単に作ることができます。（カップヌードルミュージアム横浜で作れるよ！！）みなとみらい駅から10分ほど歩くと横浜市中区新港にあるカップヌードルミュージアム横浜があります。よこはまコスモワールドの大観覧車の斜め前、横浜ワールドポーターズの向かい側です。このミュージアムは、チキンラーメン、カップヌードル、きつねどん兵衛、焼きそばUFOなどを販売して…

おっさん
おっさんの人生これから大逆転だぜえ
2021/09/02 16:54

夏休みの自由研究にお勧め！！　カップヌードルミュージアム横浜

日本人が発明し世界に広がったモノの１つがインスタントラーメンです。袋入り、カップ入りとありますがいずれも日本が生んだ食品で、1年間に全世界で約1,000億食が食べられていると言われています。袋入りインスタントラーメンは1963年（昭和38年）、カップ麺は1971年(昭和46年）にいずれも日清食品から販売しています。日清食品は、そのほか、焼きそばUFO,きつねどん兵衛などでも有名です。その日清食品が設立したのがカップヌードルミュージアム横浜。みなとみらい駅から10分ほど歩いた、よこはまコスモワールドの大観覧車の斜め前、横浜ワールドポーターズの向かい側にあります。入場料は大人500…

おっさん
おっさんの人生これから大逆転だぜえ
2021/09/02 16:54

8月25日　チキンラーメン誕生！！

1958年(昭和33年）8月25日、世界初のインスタントラーメン・チキンラーメンが誕生します。（初代チキンラーメン）初代チキンラーメンは、横浜市にあるカップヌードルミュージアム横浜の2階、インスタントラーメンヒストリーキューブに展示されています。袋には窓がついていて、中身が見えてどんな商品かがわかるように工夫されていました。また緬も最初は四角でした。チキンラーメンは日清食品創業者の安藤百福(あんどうももふく）が考案します。終戦後の焼け跡の屋台に、一杯のラーメンを求めて長い行列を作る人々の姿が忘れられず、「手軽にラーメンを食べられるようにしたい」と考え、家庭で手軽においしく食べる…

おっさん
おっさんの人生これから大逆転だぜえ
2021/09/02 14:02

歴史チップス2021年9月号放置味

━━━┃━┃━┃━━━━━━━━━━━━┃━┃━┃━━━★◇☆☆★◇☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆◇☆◇★◇☆☆◇★◇☆　　～月刊・歴史チ...

桜田史弥
歴史チップス新聞「REXXXXXI(れきっっっっしー)」
2021/02/02 20:17

恵方巻きと鬼滅ブームの日本史♪エミシが鬼のため当家は豆まきせず

恵方巻きとミックスナッツ今週のお題「鬼」恵方巻きを人生で初めて購入しました。私が住む東北では、恵方巻きは10年ほど前まで、さほど知られていませんでした。そして、私の地域では豆まきと言えば煎った大豆ではなく、ピーナッツが多いです。ところで鬼滅の刃の大ヒットで、鬼が注目。恵方巻きと鬼についてお伝えします。スポンサーリンク // 恵方巻き恵方巻きを切った理由鬼滅の刃のモデル豆まきまとめ恵方巻き中トロ入り海鮮・恵方巻きスーパーの広告を見比べて、中トロ入りの海鮮・恵方巻き税抜き580円を購入しました。七福神にちなんで、7種類の具を入れることが多いそうです。私が買った恵方巻…

貯め代
貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント
2011/03/09 06:36

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いづな薫
戦国カフェ
ブログを見る事に特化した無料アプリ「ブログみる」使ってみた！- フカの食卓ラボ
2010/10/19 05:05

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いづな薫
戦国カフェ
2010/09/04 05:06

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いづな薫
戦国カフェ
2010/05/13 16:49

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夢市場
2010/05/11 18:38

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紹介人
夢市場
2010/03/31 01:16

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いづな薫
戦国カフェ
2010/03/25 04:44

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いづな薫
戦国カフェ
2010/03/11 06:31

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いづな薫
戦国カフェ
2010/03/04 03:21

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いづな薫
戦国カフェ
2010/02/19 06:15

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いづな薫
戦国カフェ
2010/02/14 04:45

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いづな薫
戦国カフェ
2010/02/12 05:40

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いづな薫
戦国カフェ
2010/02/11 01:14

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いづな薫
戦国カフェ
2010/02/04 04:31

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いづな薫
戦国カフェ
2010/01/28 07:13

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いづな薫
戦国カフェ
2010/01/12 07:33

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いづな薫
戦国カフェ
#源氏物語
- 蟹黄豆腐羹山中先生
- 【美食探訪】石山寺 2025年3月
- 【芸能の在る処】〜伝統芸能入門講座〜「旅する編」終わりました！
- 「源氏物語」の光源氏と藤壺は相思相愛なのか原作ではそう思えないが「あさきゆめみし」は相思相愛として描いた
- 「源氏物語の時代」（山本淳子著）を読んで考えたビアンカ・フローラ論争～定子と彰子～清少納言と紫式部
- みやびな平安時代、推し中です。
- No.005【万世一系を実現した、藤原氏の内紛】百七
- 【藤原実方朝臣の墓】光源氏のモデルのひとり／宮城県名取市
- 紫式部源氏物語 O.S.T/細野晴臣
- この歳になって・・初めて・・源氏物語・・なんとな〜く・・わかったような
- 源氏物語のあらすじを教えてください。
- 長谷寺一本杉
- 京都の風俗博物館(7)
- 京都の風俗博物館(6)
- 京都の風俗博物館(5)
2010/01/09 03:38

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いづな薫
戦国カフェ
2009/12/26 04:53

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いづな薫
戦国カフェ
2009/12/25 06:47

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いづな薫
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2009/12/19 06:03

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いづな薫
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2009/12/15 04:37

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2009/12/12 04:55

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2009/12/11 01:24

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2009/12/08 07:38

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2009/12/05 17:52

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在野の研究者の歴史書から学んだ結果をまとめたもの
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日野市および周辺の地域情報や歴史にまつわる話を取り上げています。
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青天を衝け
令和3年（2021年）の大河ドラマ「青天を衝け」を応援しましょう。
ローマの歴史
ガイドブックに載っていない、ローマの観光スポットを歴史とともに語る。
扶余
夫余（ふよ、朝鮮語: 부여、拼音: Fúyú、正字体：夫餘）は、現在の中国東北部（満州）にかつて存在した民族およびその国家。扶余（扶餘）[1]とも表記される。 https://ja.wikipedia.org/wiki/夫余
江戸の警察・監獄・裁判制度
町奉行・寺社奉行・公事方勘定奉行、自身番屋・辻番・木戸番、火付盗賊改、関東取締出役、目明し・岡っ引き・手先、囚獄、評定所などに関するトラバ用テーマです。
黄金の行方（徳川幕府の埋蔵金）
私が書き残しておかなければ、永遠に埋蔵金が発掘されないであろうと思い、気力と体力のあるうちに３０数年前に埋蔵金の研究をしたことを記載する。当時、埋蔵金発掘番組が世間を騒がしていたことを記憶されている方もおられると思うが、日本トレジャーハンティングクラブの代表として、TV局に番組の修正を依頼した経緯なども付け加えておく。
GHQ焚書
戦後GHQは昭和三年から昭和二十年までに刊行されていた書物のうち7769点を指定し、本屋などで流通していた書籍を没収・廃棄し、戦後の日本人に読めなくしました。どのような書籍が没収されていたかを調べると、軍国主義的な書籍よりも圧倒的に多いのは、戦勝国にとって都合の悪い史実などが書かれた本であることが分かります。 GHQ焚書は、「国立国会図書館デジタルコレクション」で、3割程度の本がネットで公開されています。実際に読んでみると、戦後詳しく知らされてこなかった史実などが満載です。

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