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中区山下町・中華街の「湖南四川料理 湘厨」で激辛激ウマな中華料理

真っ赤な見た目に、お口の中にビリビリと爽快に響いてくる花椒の痺れ、そして鮮烈な唐辛子の辛味。 全身を駆け抜ける「麻辣」（マーラー：痺れと辛味）の爽快感は、季節が厳しい四川省や湖南省で生き抜いてきた、先人たちの知恵が詰め込まれている、まさに「辛味の芸術品」といっても過言ではないと思います。 そのせいか、個人的には疲れた時や、寒かったり暑かったりと体力を消耗している時に食べると体の奥底から元気になることができます。 と、いうわけで今回紹介するのは横浜中華街の香港路にお店を構える、本格湖南料理・四川料理が美味しい「湘厨」（シャンチュウ）さんです。 湖南、四川ともに辛い物が美味しい地域で、中国では「四…

2025/04/15 17:00

中区山下町・中華街の「王家餃子」で水餃子セット

横浜を代表する観光地である、横浜中華街。 江戸時代末期の横浜新田居留地時代から150年をこえる歴史を誇る世界最大級のチャイナタウン（中国本土のものを除く）とされ、常時500点をこえるお店が入れ替わりながら多くの観光客を魅了しています。 では、横浜中華街は観光客以外はお断りなの？ 否！ もちろん、中華街近辺で生活する方や、働く方が日常的に利用されているお店も多くあり、種類豊富でボリュームも満点なランチなどは働く方々のオアシスとして愛され続けています。 と、いうわけで今回やってきたのは中華街のはずれとなる開港道のさらにはずれ、「加賀町警察署北」交差点のところにある「王家餃子」さんにお邪魔しました。…

2025/04/16 17:00

世田谷区太子堂の「焼肉 うしゆき」でプレミアムな焼き肉たち

たまーには、美味しい焼肉！食べたいですよね。 そんな事を妻ちゃんと話していたら、耳をすませて聞いていた子らが肉を食わせろとうるさいので、第三京浜を飛ばして三軒茶屋へ。 みうけんは最近まで渋谷の繁華街で仕事をしてまして（今は異動して違う街へ）、実は三軒茶屋も良く来たのです。 そこで、是非ともオススメしたいプレミアムな焼肉をいただけるのが、三軒茶屋駅北口を出て西友の脇にある、「焼肉うしゆき」さん！ このお店は隠れ家的なお店で、知る人ぞ知る名店。 店内はテーブル席が並んでいて、家族連れはもちろん、カップルや仲良し同士でも利用しやすいお店です。 このお店は、なんと言ってもその肉質に定評あり。 みうけん…

2025/04/15 10:00

葦原醜男（58）スサノオの鏑矢デス

ヘビの部屋、蜂の部屋、鏑矢回収。3つも試練をくぐり抜けたんだから、これで試練も終了…と言って欲しいよね。仏の顔

2025/04/16 19:25

【翼、弓矢、美しい少年？いやいや、もっと古い存在よ】愛の神エロス【ギリシャ神話】

今回はギリシャ神話より愛の神エロスをご紹介！翼のはえた美しい少年のイメージが強い彼は、実は天地創生のタイミングで誕生した「人」と「人」とを結びつける根源的な力だった！？クピド、キューピッドとも呼ばれた彼は、「天使」のイメージにもつながったよ！

2025/04/17 15:22

猫日記と主のつぶやき またか

今日も猫たちのブラッシングをしたのだが…サスケ君の脇毛に毛玉ができていた。😔これで、3回目だよ。毎日、ブラッシングしているのに参ったなぁ。今日の猫たち朝のひと時各々好きな場所でくつろいでいる猫たち。あれ？コトちゃんがいないと思ったらまだご飯を食べていました。みんな食べ終わっているのにいつまで食べているんだい。午後のひと時座布団の間に入り込んだサスケ君カワユイ。今日はこの辺で。ご訪問ありがとうございました。猫日記と主のつぶやきまたか

2025/04/16 19:22

平均律クラビア曲集 1 no. 16

聴いていていい曲というのと、演奏していていい曲がありますよね。聴いていていい曲というのは、大体、演奏の難度はあまり高くないことが多いです。一方、演奏していてい…

2025/04/16 22:32

【敗れた神々と怪物、大罪人が囚われた地底の監獄】奈落の神タルタロス【ギリシャ神話】

今回はギリシャ神話より奈落の神タルタロスをご紹介！天地創生の段でカオスから生じた「奈落」そのもの！後の神話では、重罪人が閉じ込められる、永遠の刑罰が課せられる監獄としての役割を果たしたよ！調子に乗りがちな人間たちのエピソードも必見！

2025/04/16 12:44

猫日記と主のつぶやき おめでとう

今日は、ノブさんの5歳の誕生日です。こんなに小さかったノブさんがこんなにも凛々しい猫さんになるとは。中身は甘えん坊さんだけどね。今日は、チュールで乾杯！うちの子になってくれてありがとう。これからもよろしくね。今日のニャンたち今日は、ちょっと寒い一日でした。コトちゃんはニャンモナイトにタケちゃんは暖房の風が当たる場所を陣取っていました。猫たち今日も癒しをありがとう。それでは、また。ご訪問ありがとうございました。猫日記と主のつぶやきおめでとう

2025/04/15 20:23

葦原醜男（57）お持ちしました

靴を履いたスサノオがしっくりこなくて、いつも裸足。スサノオなら裸足でどんな場所をあるいても、全然ヘーキなイメー

2025/04/14 17:43

葦原醜男（56）燃えて何も無い

スセリは泣きながら葬式の道具を持って野原にやってきたとあります。一目惚れから始まった恋が、こんな形で終わったら

2025/04/12 19:30